Bạn đang tìm kiếm một món ăn mới lạ để tạo bất ngờ cho thực đơn hàng ngày? Hãy để Otoki Việt Nam giới thiệu đến bạn món Pasta Rong Biển Cá Ngừ (Seaweed Soup Pasta) – một sự biến tấu đầy sáng tạo giữa canh rong biển quen thuộc và sợi mì dai ngon.
Bí quyết của món ăn nằm ở sự hòa quyện giữa Mì Spaghetti Otoki Presco cao cấp và Rong biển Otoki dinh dưỡng. Vị ngọt thanh của rong biển hòa cùng vị béo bùi của cá ngừ tạo nên một tổng thể hương vị “lạ mà quen” vô cùng lôi cuốn.
Nguyên liệu chuẩn bị (Khẩu phần 2 người ăn):
Mì Spaghetti Otoki Presco: 200g.
Rong biển nấu canh Otoki: 20g.
Cá ngừ Otoki Mild Tuna: 1 lon (100g).
Dầu mè thơm Otoki: 2 muỗng lớn.
Phụ liệu: 4 tép tỏi tươi, 250ml nước lọc.
Tùy chọn: 1 muỗng bột mè đen (hoặc bột tía tô) để tăng hương vị.
Các bước thực hiện chuẩn đầu bếp:
Bước 1: Luộc mì Spaghetti Otoki
Cho Mì Spaghetti Otoki Presco vào nước sôi và luộc trong khoảng 7 phút để mì đạt độ chín vừa tới. Sau khi vớt ra bạn hãy trộn mì với một chút dầu mè Otoki để sợi mì thêm bóng bẩy và không bị dính vào nhau.
Bước 2: Nấu canh rong biển Otoki, tách riêng phần cái và nước dùng để chuẩn bị cho bước chế biến tiếp theo.
Bước 3: Sơ chế hương vị Thái tỏi tươi thành những lát mỏng để khi phi thơm sẽ lan tỏa mùi hương đặc trưng.
Bước 4: Xào hỗn hợp đậm đà Làm nóng chảo với dầu mè thơm Otoki sau đó cho tỏi lát vào phi vàng. Tiếp tục cho Cá ngừ Otoki và phần xác rong biển vào xào chung để các nguyên liệu thấm đều dầu mè và tỏa hương thơm nồng nàn.
Bước 5: Hòa quyện hương vị Pasta Cho phần mì đã luộc vào chảo cùng với 3 chén nước dùng canh rong biển đã tách riêng trước đó. Đảo đều tay trên lửa vừa để sợi mì Spaghetti Otoki hấp thụ trọn vẹn tinh túy từ nước dùng rong biển đậm đà.
Bước 6: Hoàn thiện và thưởng thức Trình bày món ăn ra đĩa và rắc thêm một ít bột mè lên trên bề mặt. Món Pasta Rong Biển Cá Ngừ đã sẵn sàng để chinh phục vị giác của cả gia đình bạn.
Sự biến thân đầy ngoạn mục của canh rong biển truyền thống kết hợp cùng sợi mì Ý cao cấp chính là minh chứng cho sự sáng tạo không giới hạn từ các sản phẩm của Otoki.
Ghé ngay siêu thị hoặc sàn thương mại điện tử của Otoki Mall để sắm bộ đôi Mì Spaghetti và Rong biển nấu canh cho bữa tối nay nhé.
