Hôm nay Otoki Việt Nam sẽ giới thiệu đến bạn một biến tấu mới lạ mang tên Cà ri thịt bằm. Thay vì sử dụng các gia vị truyền thống chúng ta sẽ sử dụng Bột cà ri Otoki kết hợp cùng thịt bò và đậu thận để tạo nên một món ăn mang đậm phong cách Mexico đầy quyến rũ. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ hoặc món nhắm vào ban đêm cho cả gia đình.
Thông tin công thức:
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
- Thời gian nấu: 15 phút.
- Khẩu phần: 3 người ăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bột cà ri Otoki: Lượng vừa đủ cho hương vị đậm đà.
- Thịt bò băm: 300g.
- Đậu thận (đóng hộp): 100g.
- Cà chua: 2 quả.
- Rau củ: 1/2 củ hành tây, 2 nhánh cần tây, 2 muỗng tỏi băm.
- Gia vị: Dầu ô liu ép lạnh, tiêu đen Otoki, muối, nước lọc.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế rau củ Bạn hãy băm nhỏ hành tây cùng cần tây. Đối với cà chua bạn cần bóc vỏ sau đó thái thành các khối vuông nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt bò Phần thịt bò băm bạn đem nêm với một ít muối và tiêu đen Otoki để thịt thấm gia vị.
Bước 3: Xào thịt bò Làm nóng chảo với dầu ô liu rồi cho thịt bò vào xào cho đến khi thịt săn lại.
Bước 4: Nấu hỗn hợp cà ri Tiếp tục cho hành tây cùng cần tây và cà chua vào chảo. Thêm Bột cà ri Otoki vào và đun nhỏ lửa. Nếu hỗn hợp quá khô bạn có thể thêm từng muỗng nước lọc để điều chỉnh độ đặc mong muốn.
Bước 5: Chuẩn bị đậu thận Đậu thận hộp bạn đem chắt bỏ nước sau đó rửa sơ qua bằng nước nóng rồi để ráo.
Bước 6: Hoàn thiện món ăn Bạn cho đậu thận vào chảo cà ri đang sôi và nấu chung. Cuối cùng bạn nêm nếm lại với muối và tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Hãy ghé thăm hệ thống siêu thị hoặc các cửa hàng phân phối của Otoki Việt Nam để mua ngay Bột cà ri Otoki và các nguyên liệu chính hãng cho gian bếp nhà mình nhé.
