Bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng một món ăn sang trọng mang phong cách Châu Âu nhưng lại ngại nguyên liệu cầu kỳ? Hãy để Otoki Viet Nam giới thiệu đến bạn món Paella Hải Sản Cà Chua – món cơm truyền thống nổi tiếng của Tây Ban Nha được chế biến từ thịt, hải sản và rau củ,.
Thông thường, món Paella cần đến nhụy hoa nghệ tây (saffron) đắt đỏ, nhưng bí quyết của Otoki chính là sử dụng Bột cà ri để tạo nên màu sắc óng ả và hương vị quen thuộc, hấp dẫn hơn đối với người Việt,. Sự kết hợp giữa Bột cà ri Otoki và Xốt Spaghetti cà chua sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà khó quên,.
Tại sao món Paella này lại xứng đáng có mặt trong thực đơn nhà bạn?
Không chỉ là một món ăn đẹp mắt, Paella Hải Sản Cà Chua còn là nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Đồng thời, thời gian thực hiện chỉ mất khoảng 25 phút (10 phút chuẩn bị và 15 phút nấu) cho một bữa ăn chuẩn 5 sao,.
Nguyên liệu cần chuẩn bị (Khẩu phần 1 người ăn):
- Bột cà ri Otoki: 2g,.
- Xốt Spaghetti cà chua Otoki: 100g,.
- Cơm ăn liền Otoki: 1 hộp (210g),.
- Hải sản hỗn hợp đông lạnh: 150g,.
- Dầu ô liu ép lạnh: 2 muỗng lớn (20g),.
- Rượu nấu ăn Mihyang Otoki: 1 muỗng lớn (10g),.
- Rau củ: 1/2 củ hành tây (100g), 5 quả cà chua bi (50g), 1/2 muỗng lớn tỏi băm (7g),.
- Gia vị khác: 1/2 muỗng nhỏ muối (1g), một ít lá húng tây (basil),.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế rau củ Hành tây đem thái nhỏ (băm lựu). Cà chua bi rửa sạch và cắt làm tư,.
Bước 2: Khởi tạo hương vị Làm nóng chảo sâu lòng với dầu ô liu ép lạnh. Cho tỏi băm, hành tây và cà chua bi vào xào đều tay,.
Bước 3: Xào hải sản Khi mùi tỏi băm bắt đầu dậy mùi thơm, bạn cho hỗn hợp hải sản đông lạnh vào chảo. Thêm rượu nấu ăn Mihyang và xào nhanh tay trên lửa lớn để hải sản chín đều và loại bỏ mùi tanh,.
Bước 4: Kết hợp cùng cơm Otoki Khi hải sản đã chín tới, cho hộp cơm Otoki (không cần làm nóng trước) vào chảo. Dùng xẻng bóp nhẹ cho hạt cơm tơi ra và xào chung với các nguyên liệu,.
Bước 5: Bí quyết đậm đà với Xốt và Bột Cà Ri Khi hạt cơm đã tơi và rời nhau, bạn cho Xốt Spaghetti cà chua Otoki, Bột cà ri Otoki và muối vào chảo. Tiếp tục đảo đều để nước xốt và bột cà ri thấm sâu, bao phủ đều lên từng hạt cơm,.
Bước 6: Hoàn thiện và trang trí Khi các nguyên liệu và nước xốt đã hòa quyện hoàn hảo, bạn cho cơm ra đĩa. Trang trí thêm vài lá húng tây tươi lên trên và rưới thêm một chút dầu ô liu ép lạnh để món ăn thêm phần bóng bẩy và thơm ngon,.
Paella Hải Sản Cà Chua chính là minh chứng cho việc bạn hoàn toàn có thể trở thành “đầu bếp chuẩn Âu” ngay tại nhà với sự hỗ trợ từ các sản phẩm Otoki,. Ghé ngay các cửa hàng gần nhất để sắm ngay bộ sản phẩm tuyệt vời này cho bữa tiệc cuối tuần nhé!,.
