Bạn là tín đồ của vị cay nồng cháy nhưng vẫn muốn một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất? Hãy thử ngay công thức “Mì Yeul Cay Đậu Hũ Non” – món ăn đang “làm mưa làm gió” với sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì dai, nước dùng cay nồng đặc trưng của Mì Yeul Cay Otoki và vị béo mềm của đậu hũ non. Đây chính là lựa chọn tuyệt vời để bạn tận hưởng một bữa ăn “1 người ăn nhưng no như 2 người”.
Tại sao bạn không nên bỏ lỡ món ăn này?
Sự kết hợp này không chỉ nâng tầm hương vị mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng ấn tượng cho cơ thể cùng sự tiện lợi với Tổng thời gian chuẩn bị và chế biến chỉ trong 10 phút.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
* 1 gói Mì Yeul Cay Otoki (120g)**.
* Đậu hũ non: 1/2 túi (khoảng 170g).
* Trứng gà: 1 quả.
* Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, một ít tiêu đen Otoki, hành lá.
* Nước: 400ml,.
Các bước thực hiện:
**Bước 1: Nấu nước dùng cùng đậu hũ
Cho 400ml nước vào nồi cùng với gói rau khô, gói gia vị của mì Yeul Cay và 1/2 túi đậu hũ non. Dùng thìa dầm nhẹ để đậu hũ vỡ thành những miếng vừa ăn.
**Bước 2: Nấu mì
Khi nước đã sôi, bạn cho vắt mì vào nồi. Để hương vị thêm phần đậm đà và đúng chuẩn Hàn Quốc, hãy thêm 1/2 muỗng tỏi băm vào nấu cùng.
**Bước 3: Thêm gia vị và trứng
Khi sợi mì bắt đầu chín, bạn cho thêm hành lá thái nhỏ và một ít tiêu đen Otoki để dậy mùi thơm,. Sau đó, khéo léo đập một quả trứng vào nồi.
**Bước 4: Hoàn thiện
Tiếp tục nấu cho đến khi trứng chín lòng đào và sợi mì đạt độ dai mong muốn thì tắt bếp và cho ra bát.
**Thành phẩm:
Một bát mì Yeul Cay nóng hổi, khói nghi ngút với nước dùng đỏ rực đầy kích thích. Vị cay hăng của mì Yeul hòa quyện cùng sự thanh mát, mềm mịn của đậu hũ và vị béo của trứng lòng đào sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Ghé ngay các cửa hàng gần nhất để sở hữu ngay những gói Mì Yeul Cay và tiêu đen Otoki cho bữa ăn bùng nổ này nhé!,.
