Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa lạ miệng, vừa dễ làm để “đổi gió” cho bữa trưa văn phòng hay bữa tiệc nhỏ tại gia? Hãy thử ngay Mì Ý – món mì mang phong cách Châu Âu với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của tương cà và độ béo ngậy của mayonnaise,. Đây là món ăn lý tưởng dành cho các buổi tiệc gia đình hoặc thực đơn cho trẻ em nhờ hương vị dễ ăn và màu sắc bắt mắt.
Tại sao bạn nên chọn Tương cà và Mayonnaise Otoki cho món ăn này?
Sự kết hợp giữa Tương cà Otoki đậm đà và Mayonnaise Otoki thơm béo không chỉ tạo nên độ bóng mượt cho sợi mì mà còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào,. Một phần ăn theo công thức này không chỉ ngon mà còn giúp bạn duy trì năng lượng cho cả ngày dài làm việc.
Công thức Mì Ý chuẩn vị
• Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
• Thời gian nấu: 5 phút.
• Khẩu phần: 1 người ăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• Mì Ý Fresco: 100g.
• Tương cà Otoki: 4 muỗng lớn (4T).
• Mayonnaise Otoki: 1 muỗng lớn (1T).
• Topping: 5 cây xúc xích nhỏ, 4 quả cà chua bi, 1 cây nấm mỡ.
• Gia vị & Rau củ: 1/4 củ hành tây, 2 tép tỏi, dầu ô liu, một ít muối và bột ngò tây.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Hành tây thái sợi, cà chua bi cắt đôi. Tỏi tươi, nấm mỡ và xúc xích cắt lát mỏng vừa ăn.
Bước 2: Luộc mì Ý Đun sôi nước với một ít muối, cho mì Ý vào luộc trong khoảng 8 phút cho đến khi chín vừa. Lưu ý: Hãy giữ lại khoảng 2 muỗng canh nước luộc mì để dùng làm xốt ở bước sau.
Bước 3: Xào nguyên liệu Làm nóng chảo với dầu ô liu, cho hành tây, tỏi, cà chua bi, nấm mỡ và xúc xích vào xào đều tay cho đến khi các nguyên liệu chín thơm.
Bước 4: Kết hợp xốt đặc trưng Otoki Cho Tương cà Otoki, Mayonnaise Otoki và phần nước luộc mì đã giữ lại vào chảo. Sau đó, cho mì đã luộc vào và xào nhanh tay trên lửa lớn để sợi mì thấm đẫm lớp xốt sánh mịn.
Bước 5: Trang trí và thưởng thức Cho mì ra đĩa, rắc thêm một ít bột ngò tây lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc. Bạn cũng có thể ăn kèm với một quả trứng ốp la để món ăn thêm phần hấp dẫn,.
Chỉ với 15 phút, bạn đã có ngay một đĩa mì chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà.
